GMP Pühajärve Restoran

Ma ei kujuta ette, kui tihti seda juhtub, et Pühajärve Puhkekodus peatudes öeldakse sulle, et restoran on õhtul bookitud ja õhtusöögiks tuleb leida mõni teine koht. Meil igatahes täpselt nii juhtus. Ja oh imet, paremini poleks asjade kulg saanudki minna, sest läksime sööma paarsada meetrit eemal asuvasse Pühajärve Restorani (asub GMP Clubhoteli hoones), kus lauale toodu pakkus palju rohkem kui aastaid tagasi Puhkekodu restoranis.

Kuna nende koduleht menüüd ei avalda, siis pidasime vajalikuks see siinkohal ära näidata

Kohale jõudsime 9 paiku ja kohe sai selgeks, et oleks võinud tulla vähemalt tunnike hiljem, sest umbes niikaua esines veel laupäevane live band. Bandil polnud ju viga, aga väikse ruumi kohta oleks vähemalt poole vaiksemat heli tahtnud. Võimendus ja suured kõlarid olid täitsa üleliigsed. Alguses ikka proovisime poolröökides vestlust arendada, aga siis loobusime sellest 🙂

Esimeseks käiguks võtsime suitsutatud lõhe ja salati kitsejuustuga. Lõhe pakuti munariisi, fenkoli ja mozzarellaga. Taldrikutäis oli päris toekas, mekk oli hea ja kooslus toimis.

Värskelt suitsutatud lõhefilee munariisi, fenkoli ja mozzarellaga – 8,5 €

Salat oli ebatavaline gourmet restoranile – suur ja toitev, aga samuti maitsev. Kitsejuustus ei pea kunagi pettuma. Loodan, et ei pea nüüd mõnel teisel korral sõnu tagasi võtma. Lihtsalt mõnedes paikades on see hõrgum ja värskemate komponentidega, just nagu Pühajärve restoranis. Ebatavaliseks pidasin marineeritud kõrvitsat ja piinaipähkleid salatilehtede vahel, kuid need lisasid niivõrd mõnusa järelmeki + krõmpsuv salat, mis oleks kui hetk tagasi peenralt lõigatud

Kitsejuustu salat seedermänni seemnete ja kõrvitsaga – 8,5 €

Raidu pearoaks oli midagi sellist, mida varem veel proovinud polnud – põldvutt.  Üsna väike lind 🙂 Esimene emotsioon, mis lauale toodud vutti silmates pähe tuli, oli rõõm, et eelroog vähe suurem sai valitud. Muidu oleks vist nälga jäänud. Maitse on kanaga võrreldes palju õrnem ja erineva tekstuuriga. Proovimist väärt.

Peekonis küpsetatud põlvutt maapirnipüree ja brie juustuga – 13 €

Ka Marini pardiliha ei jäänud paljus alla. Lihatükk oli päris suur võrreldes kõige muuga taldrikul. Menüü pakub juurde eraldi lisandeid, aga seda peab ise küsima, sest kelner lisanditest juttu ei teinud. Hea oligi, sest kõht sai niigi lõpuks väga täis.

Pardifilee kreekapähklite ja porgandi-õuna kreemiga – 16 €

Creme brüle oli tavapärane, ehk siis väga hea.

Vanilje Creme Brulee hooaja marjadega – 4 €

Teiseks desserdiks tahtis tulla jäätisevalik, aga selle peale arvas kelner, et ega sealt midagi erilist oodata pole. Soovitas hoopis majakooki. Majakoogiks oli prantsuspärane fondant, mis peale esimest kahvli torget mööda taldrikut laiali valgus.  See oli liialdus, aga maitset peaks kirjeldama ülivõrdes. Just täpse aja ahjus olnud ja külm jäätis kõrval….. jamsa….Õhtu suurim maitseelamus.

GMP majakook jäätisega – 5 €

Enamus restoranikülastustest kipub nii minema, et mida käik edasi, seda kehvemaks lähevad maitsed, aga sellel korral oli kindlasti kohe vastupidi. Veini me sellel korral ei joonud, aga veiniriiulit silmates on seegi tasemel. Mekkida sai smuutit, mis oli enam-vähem.

Kelner oli väga hea ja soovitused just õiged. Noormees tundus natuke prohvim, kui kõrval seltskonda teenindav neiu.  Veinipudeli avamisega oli tal igaljuhul raskusi ja küsimuse peale, mis järgnes peale avamist, pidin ma toolilt maha kukkuma: “Kas kallate ise välja või teen seda mina?????”.

Julgeks soovitada ka nõudlikumale inimesele. Ka Tripadvisoris saab koht häid hinnanguid.

Punkte meilt 8/8

Advertisements
Rubriigid: Restoranid, sildid: , , . Salvesta püsiviide oma järjehoidjasse.

GMP Pühajärve Restoran on saanud ühe vastuse

  1. Pingback: Pühajärve Spa ja Puhkekeskus | Reisid, matkad ja maitseelamused

Lisa kommentaar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s